selvi
newbie
Posts : 36
Location : india
 | | Subject: சிறு பருப்பு குழம்பு Fri Aug 31, 2012 8:14 pm | |
|  சிறு பருப்பு குழம்பு
செய்முறை:சௌசௌ, தக்காளி, வெங்காயம் மூன் றையும் நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் பயத்தம் பருப் பு, தக்காளி, பூண்டு, மஞ்ச ள்தூள் போட்டு, சிறிது தண் ணீர் விட்டு வேக வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, சீரகம், தனியாத்தூள், வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப் பிலை, பெருங்காயம், குழம்பு பொடி சேர்த்து… நறுக்கிய சௌசௌ, தேங் காய் துருவல், உப்பு போட்டு நன்றாக வதக்கவும். இதை, வெந்த பருப்புடன் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். சௌசௌ நன்றாக வெந் ததும் இறக்கவும்.
| |
|
TT FM 
MP3 Songs